31 Aralık 2013 Salı

Kekli lokum

Sevgili Mukaddes Doğana bu güzel tarifi için çok teşekkürler işte tarif
malzemelerimiz
3su bardagi sut
 7çorba kasik irmik
 7 çorba kasik seker
1paket vanilya
 1paket kaymak tadinda kremsanti
bulamak için
evde kalmış kek
yeteri kadar fındık
 Yapilisi
:sut irmik seker pisirilir helva kivami alana kadar iliyinca icine bir paket kaymak tadinda toz kremsanti ve vanilya eklenir sekil verilir ufalanmis kek parcasina bulanir  ortasına fındık konur soğuduktan sonra servis yapılır afiyet olsun



Bloğumun klasik yılbaşı kartını atmazsam olmazdı!:))


Yeni Yılda Le Cordon Bleu Paris Ödülü sizi bekliyor!

Ozyegin 

  Fransız Aşçılardan Öğrendiğiniz Mutfak ve Pastacılık Tekniklerini, Paris’te Pekiştirin!

6 Ocak’ta başlayacak 2014 Kış dönemi Le Cordon Bleu Temel Pastacılık ya da Temel Aşçılık programını en yüksek derecede bitiren öğrenci Le Cordon Bleu Paris’te 1 günlük Workshop’a katılmaya hak kazanıyor.

2 günlük konaklama ve gidiş dönüş uçak bileti Özyeğin Üniversitesi tarafından sağlanacak olup sadece vize işlemlerini öğrencinin tamamlaması gerekmektedir.

“Workshop Ödülü” mezun olunduktan sonra en geç 6 ay içinde kullanılmalıdır.

Workshoplardaki sınırlı kapasite olması nedeniyle, katılmak istenilen workshop’a önceden rezervasyon yapılması gerekmektedir.

Detaylı bilgi için: Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü Nişantepe Mah. Orman Sok. 34794 Çekmeköy – İSTANBUL

Tel: 0216 564 93 98
e-mail: lecordonbleu@ozyegin.edu.tr

www.ozyegin.edu.tr/lecordonbleuistanbul
www.cordonbleu.edu

Bir boomads advertorial içeriğidir.

30 Aralık 2013 Pazartesi

Buruşturup Attım Yeni Yıl Dileklerimi

Bugün gözümüzü açtığımızda, İstanbul Maslak'ta yaşanan otobüs kazası ve 2 ölü haberini gördük. Hatta yolumuzun üzerinde olduğu için bizzat olay yerinden de geçtik ve endişeyle gerçek hayata sürüklendik. Yılın son günü, yeni bir yılın başlangıcı... Kim bilir ne umutlarla bekliyorlardı yeni yılı... Tıpkı bizler gibi... 

Bugün sizlerle paylaşmak üzere dün yazdığım farklı bir yazım vardı ama elim varmadı yayınlamaya. Yeni yıl için ne umutlar, ne hedefler, ne beklentiler sıralasak da alt alta, farketmiyor. Bir otobüs şoförünün dikkatsiz, hız limitini aşan sürüşü sebebiyle, dileklerimizi yazdığımız tüm kağıtlar buruşturulup, başkası tarafından çöpe atılabiliyor.

Bu sabahı atlattık diye bu akşamı da atlatabileceğimiz garanti değil. Hayatımızdaki hiçbir şey garanti değil. Sağlık, para, mal, mülk... Benim gözümde sadece huzur ve mutluluk garanti. Çünkü ikisi de insanın içinde, bağımsız ve kişiye özel. Hepimiz durumumuz, varlığımız, yokluğumuz ne olursa olsun, huzur ve mutluluğu bulabiliriz. İkisi de sadece mal, mülk, para, hırs gibi diğer kalemlerin arasında kaybolmuş. Biraz ararsak, biraz önemsersek orada olduğunu göreceğiz. Sizler de hayatınızda denk gelmişsinizdir bunu kanıtlayan insanlara. Sizin mutluluk kriterlerinize hiç uymayan, yokluk içerisinde (sizin gözünüzde) bir hayatı olan ama huzuru ve mutluluğu yakalamış, belki de sizden çok daha mutlu bir insan... Ya da tam tersi, varlık ve bolluk içerisinde (yine sizin gözünüzde) bir insanın mutluluktan ve huzurdan çok uzak olduğunu...

Malın, mülkün, para hırsımızın, bizi ve çevremizdekileri mutsuz etmesine izin vermemeliyiz. Huzur ve mutluluk, başkalarının elimizden alamayacağı tek şey. Kendimiz yaratabiliriz, her zorluğun içerisinde huzurlu ve mutlu bir yol bulabiliriz. Hem bulduğumuz bu yol, bizi mutlu etmekle kalmaz. Daha önceden mutsuzluğumuzla, mutsuz ettiğimiz yakınlarımızı da huzura kavuşturur. Unutmayın ki çevrenizdeki insanlara akıtmaya hakkınız yok huzursuzluğunuzu...

Sizler benden daha iyi bilirsiniz ama gelin siz de yeni yıl dileklerinizi içeren listelerinizi tuttuğunuz kağıtlarınızı atın çöpe. İçinizdeki karamsar ve mutsuz insandan, huzur ve mutluluk dileyin bu sene. Sizi kırmaz bence...

Canımız dahil her şey elimizden alınabilir, huzur ve mutluluğumuz dışında...

Hepinize güzel bir yıl diliyorum.

Sevgilerimle.




Evimizin yeni üyesi pamukboncuktombul

Evimize hoş geldin pamuk
Badem bir süredir bir hayvanı olsun istiyordu, ''dışarıda gezdirebileceğim bir tavşanım olsun istiyorum'' diyordu.
Pazar akşamı teyzesi gügüm ile buluştuk. Teyzesi ile başbaşa iken ona açılmış:
''Gügüm ben artık bir tavşanım olsun istiyorum....''
Yemekten sonra bir baktım petshoptayız. (Arkadaş Petshop/ İçerenköy)
''abla, hayır alma lütfen, nasıl bakacağız'' vs derken ben 
Ablam beni can evimden vurdu!!! 
''Sen 3 kere tavşan besledin evde, biz sana bir şey dedik mi??? ''
İşte bunun üzerine ben de sadece sustum, kabullendim :)
Benim 3 defa tavşanım oldu, hepsi de çok sevimliydi. Hele ki siyah beyaz olanı çoook uzun zaman bizimle birlikteydi... Çok sevimliydi.

Sizi evimizin yeni üyesi ile tanıştırayım:
kendisi bembeyaz tüylere sahip, kırmızı gözlü bir minik tavşan
pamukboncuktombul








YENİ BİR YIL HERKESE KUTLU OLSUN DİYORUM...



Milli Piyangonuzu Almayı Unutmayın....
Noel Baba'dan Hediyeler İstemeyi Unutmayın.... Ben süsledim siz de yılbaşı ağacınızı süslemeyi ve umutlarınızla birlikte ışıklarını yakıp parlatmayı unutmayın....
Yeni yıl, geldi mi, gelecek mi, gelmek üzere mi? İçinde bulunduğumuz bütün koşullar mutlu bir Yeni Yıl için uygun olmasa da,  biz yine de yeni yılı karşılayalım. Her şeye boş verelim iyi dileklerde bulunalım, Pollyanna olalım, Türkiye'deki , dünyadaki evinizdeki sorunlar yok artık, eski yılda bıraktık. Hiç bir şey Yeni Yılda keyfimizi kaçırmasın, elimizde sahip olduklarımızın kıymetini bilelim, işte o zaman mutlu olacağız. Mutlu Yıllar..... Her şey gönlümüzce olsun..